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なんとなく塩豚

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塩分濃度は肉の量の3~5%。今回買ったのは666gだったので30gくらい
それに手持ちにあったコショウ・タイム・バジル・オールスパイスをテキトーに混ぜる
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塩が染み渡るようにザクザク刺して穴を開けていく
手持ちにあったのがカキナイフだったので風穴がデカい
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ラップとキッチンペーパーを敷いて、腐敗防止に蒸留酒を数滴と、塩+香辛料を塗りたくったら、
テキトーにラップして冷蔵庫へ
冷蔵庫開けた時にでもひっくり返して24~48時間くらい
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完成
とりま軽く引っ付いてる物を洗いで、少し切ってみて塩豚エッグにして食ってみる
いい感じに漬かってる(撮るの忘れた)
燻すか燻さないかは明日にでも決めよう


参考動画。もう9年経ってて月日の流れを感じる…
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動きそうで動かない、ちょっとうごくきりたん

取り敢えず完成したのでペタリ

うごく立ち絵倉庫

結月ゆかり5周年だそうで

大統領候補結月 ゆかり汚職警官 結月ゆかりなどを投稿されてるむちゃぶり丸様が
結月ゆかり5周年記念として作られた動画に加えていただいてました。ありがたやありがたや

400弱も立ち絵作られてるのな~

久々に

うごく立ち絵を使ってくださる人が居たので宣伝

ありがたやありがたや





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